ÜRÜN GRUPLARIMIZ

PİMAK ENDÜSTRİYEL MUTFAK LTD. ŞTİ.
  • Copyright © 2021
  • Her Hakkı Saklıdır.

0850 480 80 84

TEŞEKKÜR
EDERİZ

30. YILIMIZ

Pimak ailesi olarak değerli müşterilerimize ve ortaklarımıza teşekkür ederiz. İşimize kalite ve değer katarak birlikte olmayı ve kalmayı umuyoruz...

Pimak Endüstriyel Mutfak

Müşteri ve Kalite Odaklı İş Süreçlerimiz

1

Projelendirme

2

Ar-Ge/Üretim

5

Satış Sonrası Destek

4

Sevkiyat / Teslimat

3

Kalite Kontrolü
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
Öne Çıkan Ürünlerimiz

Pimak Endüstriyel Mutfak

Kafeterya Ekipmanları

M098 Elektrikli Krep Makinesi

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
600 Snack Serisi

IZ4/M171-40 Gazlı Pleyt Izgara

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
600 Snack Serisi

LTI4/M170-1 Gazlı Lavtaşlı Izgara

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Endüstriyel Buzdolabı

22DBS2C- DRY Çift Kapılı Et Yaşlandırma Dolabı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
600 Snack Serisi

M0168 Elektrikli Patates Dinlendirme Ünitesi

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
700 Serisi

OC4/70MX-6S Gazla Çalışan Ocak

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDR80-G Gazla İşleyen Otomatik Döner Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDR80-E Elektrikle Çalışan Otomatik Döner Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Fırınlar

FRN-SMK Kömürle Çalışan Et Tütsüleme Fırını

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
600 Snack Serisi

KMR-IZGR.SI Kömürlü Asansör Sistemli Izgara

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDR100-E Elektrikle İşleyen Otomatik Döner Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDR100-G Gazla Çalışan Otomatik Döner Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDR120-E Elektrikle Çalışan Otomatik Döner Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDR120-G Gazla İşleyen Otomatik Döner Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDR150-E Elektrikle İşleyen Otomatik Döner Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDR150-G Gazla Çalışan Otomatik Döner Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDR350-G Gazla İşleyen Otomatik Döner Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDR500-G Gazla Çalışan Otomatik Döner Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDR650-G Gazla İşleyen Otomatik Döner Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Patates Kesim Cihazı

BPD Patates Kesme Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Patates Kesme Makinesi

BPD.A Ayaklı Patates Kesme Makinesi

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Tezgah Üstü Mutfak Ekipmanları

BKD.100 Kuşbaşı Doğrama Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Humus Makinesi

BDH.50 Devrilebilir Humus Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Hamur Karıştırma Makinesi

BM.40S.3D Üç Hızlı Mikser Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Hamur Karıştırma Cihazı

BM.60S.3D Üç Hızlı Mikser Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Tavuk Çevirme Makinesi

M003R Radyanlı Tavuk Çevirme Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Tavuk Çevirme Cihazı

M004R Radyanlı Tavuk Çevirme Makinesi

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Tavuk Çevirme Cihazı

M005R Radyanlı Tavuk Çevirme Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Tavuk Çevirme Makinesi

M006R Radyanlı Tavuk Çevirme Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Makineleri

PMK-ET45 Döner Et Açma Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Makineleri

PMK-CKM Cağ Kebap Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Endüstriyel Et Kıyma Makinesi

BKTA.2500 Et ve Kemik Kesme Testeresi

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Endüstriyel Et Kıyma Cihazı

BKTA.3100 Et ve Kemik Kesme Testeresi

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Tezgah Üstü Mutfak Gereçleri

BTM.400S Soğutma Özellikli Et Soslama Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Fırınlar

TTFG-85 - Çok Amaçlı Taşınabilir Mini Fırın

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Endüstriyel Soğutucu

22DBS1C- DRY Tek Kapılı Dry Aged (Et Olgunlaştırma) Dolabı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Tezgah Üstü Mutfak Gereçleri

BTM.200 Et Soslama Cihazı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Tezgah Üstü Mutfak Gereçleri

BTM.400 Et Soslama Makinesi

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

PDRP Döner Presi

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

DKON KONVEYÖR

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

DRK70 Döner Kalıbı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

DRK80 Döner Kalıbı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

DRK90 Döner Kalıbı

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

DRTT Döner Taşıma Tepsisi

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Tezgah Üstü Mutfak Gereçleri

BTM.100 Et Marinasyon Makinesi

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Döner Robotları

DRL.O Döner Lifti

  • Temel Özellikleri
  • Teknik Detayları
Tüm Ürünlerimiz
İHRACAT
YAPTIĞIMIZ ÜLKELER

Danimarka

Kanada

Amerika

Brezilya

İsveç

Birleşik Krallık

Fransa

İspanya

Bulgaristan

Yunanistan

Irak

Suudi Arabistan

Türkmenistan

Libya

Cezayir

Fas

Nijerya

Mısır

Pakistan

Avustralya

Afganistan

Gine

Cibuti

Tanzanya

Zambiya

Angola

Senegal

Güney Afrika

Uganda

Moritanya

Japonya

Pimak Profesyonel Mutfak Çözümleri

Yemek sektöründe faaliyet gösteren profesyoneller, profesyonel mutfak ürünleri satın alırken öncelikli olarak Pimak markasını tercih etmektedir. Bu tercihin nedeni, markanın gıda sektörüne sunduğu yenilikçi çözümler ve kaliteli ürünlerle ön plana çıkmasıdır. Mutfakta ihtiyaç duyduğunuz gereçler, ekipmanlar ve yenilikçi çözümler için siz de Pimak markasını tercih edebilir, geniş ürün yelpazesi arasından size en uygun olanını bulabilirsiniz.

Dayanıklı mutfak ürünleri ve malzemeleri, profesyonel mutfakların uzun yıllar sorunsuz çalışabilmesini sağlar. Ürünlerin sağlam yapısı sayesinde aynı anda birden fazla yemek pişirebilir, servis esnasında özel sunumlar hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, Pimak markasının yürüttüğü Ar-Ge çalışmaları, değişen günümüz koşullarına uyum sağlanmasını hedefler. Modern teknoloji ve trendlerle işlerinizin gelişimi kolaylaşacak, çalışma sisteminiz daha da ileriye taşınacaktır. Satın aldığınız ürünlerle ilgili herhangi bir sorun yaşarsanız müşteri hizmetleri ile iletişime geçebilir, satış sonrası destek alabilirsiniz.

Profesyonel Mutfak Nedir?

Profesyonel mutfak, günümüzde daha çok kafeler, oteller, restoranlar, catering firmaları gibi çeşitli gıda hizmeti sunan işletmelerde bulunan ticari mutfak türüdür. Bu mutfak çeşitleri, büyük ölçekli yemek üretimini ve yoğun iş akışını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. İçlerinde ticari fırınlar, soğutma ve dondurma üniteleri, büyük boy pişirme ekipmanları ve güçlü ocaklar gibi çeşitli araçlar bulunur.

Sunulan yemeğin kalitesini ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla oluşturulan profesyonel mutfaklar, kolayca temizlenebilen yüzeylerle hijyen seviyesini koruyacak şekilde tasarlanmıştır. Bunun yanı sıra, iş akışını kesintisiz sürdürmek ve verimliliği artırarak başarılı bir optimizasyon sağlamak amacıyla Ar-Ge çalışmalarıyla düzenlenirler.

Profesyonel mutfaklar çeşitli iş bölümlerine sahiptir. Bu bölümler sayesinde mutfak personeli birbirine destek olarak çalışabilir ve yemek üretim süreçlerinin verimli ilerlemesini sağlayabilir. Peki, bu bölümler nelerdir?

• Hazırlık Bölümü

• Yemek Pişirme Alanı

• Temizlik Bölümü

Bu alanlar, mutfak içindeki işbirliğinin sağlandığı ve iş optimizasyonunun hızla gerçekleştirildiği yerlerdir. Siz de kendi mutfak taleplerinize göre farklı alanlar oluşturabilir, iş akışınızı çalışanlarınıza ve hazırlayacağınız yemeklere göre şekillendirebilirsiniz. Sürekli gelişen mutfak ekipmanları, oluşturduğunuz bu alanlara zamanla uyum sağlayacak ve daha güncel halleriyle sektöre sunulacaktır.

Profesyonel Mutfak Ne Anlama Gelir?

Firmalar ve şirketler, paslanmaz çelikten üretilen ekipmanlarla donattıkları kaliteli, düzenli ve işlevsel mutfaklara profesyonel mutfak adını verirler.

Profesyonel Mutfak Ekipmanları Nelerdir?

Profesyonel mutfak ekipmanları, ticari kullanım amacıyla tasarlanmış ve üretilmiş araçlardır. Bu ekipmanlar genellikle gıda hizmeti sunan işletmelerin mutfaklarında görülür. Peki, bu ürünler verimliliği ve işletmenin çalışma kapasitesini nasıl artırır?

Profesyonel Fırınlar ve Ocaklar

Yemek pişirme işlemlerini büyük hacimlerde gerçekleştirmek üzere tasarlanmış yüksek güçlü fırınlar ve ocaklardır.

Ticari Dondurucular ve Buzdolapları

Geniş kapasiteli dondurma ve soğutma birimleri, büyük miktarda gıda ve içeceğin güvenli bir şekilde saklanması için tasarlanmıştır.

Profesyonel Bulaşık Makineleri

Bulaşıkların büyük ölçekte temizlenmesi için özel olarak tasarlanmış otomatik bulaşık makineleridir.

Ticari Karıştırıcılar ve Dozajlama Ekipmanları

Kekler, hamur işleri ve diğer gıda ürünlerinin topluca hazırlanabilmesi için tasarlanmış, büyük ölçekli malzemelerin karıştırılmasını sağlayan mutfak araçlarıdır.

Pişirme Tencereleri ve Tavalar

Birçok kişiye hizmet veren mutfaklarda yemek pişirmek üzere tasarlanmış tepsi, tava ve tencere çeşitleridir.

Profesyonel Fritözler

Büyük ölçekli kızartmalar yapmak için tasarlanmış yüksek kapasiteli ızgara ya da fritöz çeşitleridir.

Yukarıda belirtilen ekipmanlar, profesyonel mutfaklar içinde yemeklerin pişirilmesi, saklanması, hazırlanması ve sunulması için optimize edilmiş mutfak araçlarıdır. Yüksek kapasiteli yemek hazırlığı yapan birçok mutfakta bu ürünler yer alır.

Profesyonel Mutfakların Avantajları Nelerdir?

Mutfakların profesyonel şekilde donatılması, yemek hazırlama süreçlerinde birçok avantaj elde edilmesini sağlar. Bu avantajları şu şekilde sıralayabiliriz:

• Yüksek Verimlilik: İş akışını optimize ederek yüksek ölçekte yemek üretimini sağlamak için yüksek verimlilik sunar.

• Kalite Kontrolü: Hazırlanan yemeklerin birbirine yakın seviyede tutarlı bir şekilde hazırlanmasını sağlar. Bu durum, sunumun da benzer şekilde müşteri memnuniyetini artırmasına olanak tanır.

• Hijyen Standartlarına Uygunluk: Bu mutfaklar, gıda güvenliğini sağlamak ve hijyen standartlarını karşılamak üzere kapsamlı şekilde tasarlanmıştır. Ekipmanların yüzeyleri kolay temizlenebilir ve gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

• Esneklik ve Çeşitlilik: Geniş yelpazede yemek hazırlığı yapılmasını sağlayan çeşitli ekipmanlarla donatılmıştır. Bu durum işletmelerin menülerinin de farklı yemek çeşitleriyle zenginleşmesine olanak tanır.

• Zaman ve Maliyet Tasarrufu: İş süreçlerinin optimize edilmesiyle işletmelerin maliyetlerinde de büyük tasarruf sağlanır. Ayrıca, büyük ölçekli yemekler tek seferde kolaylıkla pişirilebilir.

• Profesyonel Görünüm: Mutfak tasarımının göze hoş gelmesi, işletmelerin profesyonel imajları açısından önemlidir. Bu durum, müşteri güveninin kazanılması ve marka itibarının yükselmesiyle sonuçlanır.

Yukarıda belirtilen avantajlar, işletmelerin başarılarını destekleyen ek faktörlerdir. Günümüzde birçok profesyonel mutfakta bu optimizasyon sağlanarak verimlilik artırılır, maliyetler düşürülür.

Profesyonel Mutfak Ekipmanlarının Fiyatları Ne Kadar?

Mutfak ekipmanlarının fiyatları geniş bir aralıkta değişiklik göstermektedir. Bu fiyat farklılıkları, ürünlerin kendi içlerinde barındırdığı çeşitli özelliklere göre belirlenir. Ekipman fiyatlarını etkileyen özellik ve faktörleri şu şekilde sıralayabiliriz:

• Ekipmanın Markası

• Ekipmanın Boyutu

• Ekipmanın Teknik Özellikleri

• Ekipmanın Kapasitesi

• Ekipmanın Modeli

• Alınacak Ürün Miktarı (Toptan Alım Faktörü)

Bunların yanı sıra, ürünün gideceği şehir, bölge, uygulanacak vergiler ve nakliye ücretleri gibi yan faktörler de fiyat değişikliklerine neden olabilir.

Profesyonel Mutfak Ekipmanlarını Nereden Alabilirim?

Günümüzde mutfak ekipmanlarının satın alınabileceği birçok satıcı adresi bulunmaktadır. Bu adreslerde iyi bir inceleme yapılması ve ürünlerin kalite standartlarına uygun olarak istenilen verimi sağlayıp sağlamadığının analiz edilmesi büyük önem taşır. Bu bağlamda sektörde lider konumda bulunan Pimak, mutfak ekipmanları arasında en kaliteli ürünleri üreten ve doğrudan satışa sunan firmalardan biridir. Alım yapılacağı sırada fırınlar, robotlar ve benzeri birçok ekipman incelenerek özellik türlerine göre doğrudan sipariş verilebilir.

Site üzerinden seçilen ürünlerle birlikte online sipariş seçenekleri de alıcının hizmetine sunulmaktadır. Ürünler bölümünden tüm ürünlere ulaşabilir, tüm detaylarını inceleyerek mutfağınıza uygun ürünü ürün talep formu ile sipariş edebilirsiniz. Güvenilir bir marka olan Pimak, kısa süre içinde siparişinizdeki ekipmanı adresinize ulaştıracaktır. Bu sayede artık mutfaklarınızda daha kapsamlı yemekler yapabilir ve sunumlarınız için birçok ekipmandan aynı anda faydalanmaya başlayabilirsiniz. Pimak ile mutfaklarınız artık çok daha profesyonel olacak!

Profesyonel Mutfakta Temizlik ve Bakım Kolaylıkları

Profesyonel mutfaklarda ürünlerin temizliği ve bakımı, uzun ömürlü ve sağlıklı bir kullanım sağlamanın temel gerekliliğidir. Bu mutfaklardaki yoğun çalışma temposu, ürünlerin profesyonel özellikte olmasıyla daha kolay hale gelir. Bunun en büyük nedeni ise paslanmaz çelik gibi dayanıklı malzemelerle üretilmeleri ve temizlik süreçlerini kolaylaştırmalarıdır. Bakteri oluşumunu minimize eden profesyonel mutfak ekipmanları, üretilen gıdaların da oldukça sağlıklı olmasını hedefler.

Bu ekipmanların düzenli bakımının yapılması, mutfaklar içinde büyük önem taşır. Örneğin, profesyonel fırınların düzenli temizlenmesi, yanma kalıntılarının kalmamasını ve pişirme performansının istenilen seviyeye ulaşmasını sağlar. Benzer şekilde, profesyonel bulaşık makinelerinde de aynı durum geçerlidir ve doğru kullanımla düzenli temizlenmeleri, hijyen standartlarını koruyarak makinenin ömrünü uzatır.

Profesyonel Mutfak Ekipmanlarının Güç ve Performansı

Profesyonel mutfak ekipmanları, büyük ölçekli restoran ve lokantalardaki güç ve performans ihtiyaçlarını karşılar. Bu güç ve performans sayesinde, mutfaklardaki etkin ve verimli kullanım da başarılı bir şekilde sağlanır.

Standart özellikli mutfak ekipmanları, büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayacak kapasiteye sahip değildir. Restoranlarda gün boyu pişirilen yiyecekler standart ekipmanlarla hazırlanamaz ve bu denendiğinde arızalar ya da bozulmalar meydana gelebilir. Yoğun çalışılan bir mekanda, mutlaka yüksek performanslı mutfak ekipmanları kullanılmalıdır.

Profesyonel ocaklar, yiyecek hazırlama sürecinde hassas ısı kontrolü ile üstün bir performans sergiler. Isı derecesi yüksek seviyelere ayarlansa bile, ısının eşit dağıtılması sayesinde tüm yiyecekler eşit pişer ve mükemmel lezzet elde edilir.

Ocakların yanı sıra, profesyonel blender ve mikserler de sağlam yapıları ve güçlü motorları ile dikkat çeker. Yoğun iş yükü ve yoğun çalışma temposuna rağmen, güvenilir performansları ile saatlerce çalışabilir ve ürünlerinizi hazırlayabilirsiniz.